≪Que C'est bon !≫ージェニファーの家庭料理を参考にー

テレビでフランス語紹介された、
≪Cote de Porc　Sauce Moutarde≫（ポークソテー・マスタードソース添え）。
あんまり美味しそうにジェニファーが食べていたので、家でもやってみることにしました。

ポークソテー用のお肉はラッキーなことに調度特売品があったので、
それをすかさずゲット！で、ソースに必要な生クリームも忘れずに買いました。
そして、さあ！！作ろう！と思ったら、、、なんと！！！！

≪マスタードがない～～～～～！！！しかもからしも～～～～～！！！≫

そうなんです。
スーパーで一度、マスタードは手に取ったものの、、
うーーん、確か家にあったような、、もし無くても和からしをワインビネガーと和えればいいか～、
と思っていたら、、うちにあったのは、≪しょうが≫のチューブでした。。。
（もちろん、しょうが焼き用です。。汗）

で、ちょっと考えたら≪あ！わさびも意外といけるんじゃな～い？？？≫と思いまして、、
今日は・・・・≪Cote de Porc Sauce Wasabi≫になりました

あ、でも結果オーライでちゃんと美味しくいただけました☆
しかもとっても簡単だったので、今度はちゃんとマスタードでもやってみようと思います。

コメント 2

すがらしーい！！おいしそうです！！
こうやってちゃんと作ってくれるとジェニファーもきっとうれしいでしょうねー。
わさびでもおいしくできてよかったですね。
でも、うちにはマスタード、２瓶もあるのに・・・。
分けて差し上げたかった・・・。
by chicory (2009-04-27 09:09) 

☆chicoryさん

本当に簡単に出来て美味しくいただけました！
これは、、レパートリーに加えなくては！な感じです（笑）
しかし、マスタードを切らしていたとは、、不覚でした。。。
対外、マスタードもしくはからしは家にあるんですけど（汗）
今度こそ!マスタードで作ります（chicoryさんに分けていただこうかしら。。笑）
by しょこりん (2009-04-27 21:35)